【えっ、痩せる？認知症予防？】お肉が持つさまざまな効果

今日は久しぶりに焼肉を食べに行きました。

焼肉っていいですよね！

お店で食べる焼肉ってなんであんなにおいしいんでしょうね？

もちろん自分で買ってきたお肉をホットプレートで焼いて食べても十分美味しいですが、店で食べるお肉ってなんか、、、うまい。

「 雰囲気でしょうか？ 」

「 肉がそもそも全然違うんでしょうか？ 」

おそらく、さまざまな理由が重なってあんなにおいしく感じるんだと思います。

少し検索・・・

ピコーン(/・ω・)/

【 検索結果 】

炭火で焼いたお肉は、中にうまみを閉じ込める事が出来るそうです。

遠赤外線によって肉を短時間で焼けるため硬くならないし、煙が肉を燻して香ばしくするそうです。

なるほどそんな違いが(´・ω・)

、、、検索終了

雰囲気も大事。

焼肉店ってどこのお店も店内が薄暗くてなんか良い雰囲気ですよね。

「 えっもう肉焼けてる？ 」ってなるぐらい暗いですけど雰囲気が良いので全然OKです。

(/・ω・)/

でも、あの暗さを家で再現したら

「ちょ、 暗っ(；ﾟДﾟ)　電気つけて」って速攻なりそうです。（笑）

あとは、結局 何が一番大事って「 焼肉のタレ 」なんですかね。

なんか、市販のタレよりおいしいし　焼く前から味付けされてるし

この差が家でやるのと違う点なのでしょうか？

こここから急に話変えま～す。

調べた時に分かったんですけど

お肉っておいしいだけじゃなくて、結構いいことあるんですって (゜o゜)

こんなにもあったお肉の効果

お肉を食べる事には、さまざまな良い効果があるようです。

• 幸せになる
• 体を作る
• 老化予防
• 痩せる？

【 幸せになる 】

お肉を食べると「 セロトニン 」や「 アナンダマイド 」と呼ばれる幸福感や高揚感を感じる物質が含まれているそうです。

「 セロトニン 」は幸福感だけでなく、感情をコントロールするのに重要な物質で、ネガティブな感情を解消したりリラックス効果があったりするんだとか。

祝い事とか特別な時に食べるとおいしく感じるのは、こういう効果も足されるからかもですね。

【 体を作る 】

これは、言うまでもない事ですね。

焼肉食べまくってたら大きくなりそうですもんね。

体を大きくしたい僕には一番重要な「 たんぱく質 」が多く含まれています。

「 たんぱく質 」は筋トレをする人じゃなくても健康な体には大切な栄養素なんですよ。（ 知ったかぶり爆発中です ）

【 老化予防 】

高齢になってもお肉をいっぱい食べる人ってお若いですし元気ですよね ♪

お肉によってとれるコエンザイムQ１０ ( CMでよく聞くやつ )が肌を健康にして、たんぱく質で元気な体を作る。

これが一番驚いたんですが、「 認知症 」の予防にも効果があるんだそうです。

体だけじゃなくて脳も健康になるなんて。。。

恐れ入りました。

【 痩せる 】

太る理由は、摂取カロリーが消費カロリーを上回ってしまうからです。

「  美味しいものを食べて痩せたい。」

だったら、消費カロリーを増やしたらいいんです。

お肉に含まれる「 Ｌ－カルニチン 」という成分は脂肪の燃焼を助ける効果があるんだとか。

それとたんぱく質を摂取すると基礎代謝がＵＰするんだそうです。

なんでも取り過ぎは良くないですが、お肉食べて運動したらすごい健康的ですね。

まとめ

こんなに色んな効果があるのはビックリしました。

・家でお酒を飲みながらみんなでワイワイして好きな事をして寝たくなったら寝る。

・店でちょっと特別感を味わいながらご褒美においしいお肉を食べる。

どちらも最高ですよね。

こんな最高な思いを何歳になっても味わっていたい。。。

そのためには、、、

健康が一番大事！！

肉ばっかり好きな物ばっかりはダメです。

人生１００年時代。

健康に気を使って元気な１００歳になりましょう。

(/・ω・)/